Der Gründer: Markus
Servus,
mein Name ist Markus Wiedemann, ich bin 35 Jahre alt und komme aus Unterschleißheim.
Seit 2010 bin ich Partner der MFS und wollte das Thema Ernährung schon seit langem in der Fußballschule eingliedern. Während der Pandemie kamen dann vermehrt Eltern aus der MFS Community, aber auch Familie, Freunde und Bekannte auf mich zu, ob ich denn ein paar Ernährungstipps für sie hätte.
Zeitgleich hatte sich Stefan mit seiner beeindruckenden Vita bei der Münchner-Fussball-Schule vorgestellt. Hohe Nachfrage, ein erfolgreicher und ambitionierter Ernährungscoach an der Angel und in mir die große Motivation, Menschen mit einem Ernährungsproblem helfen zu wollen – das war die Initialzündung!
Im April 2021 war es dann endlich so weit: MFS Ernährung ging an den Start! Und jetzt freue ich mich, euch gemeinsam mit Stefan in Sachen Ernährung unterstützen zu können.
Der Coach: Stefan
Qualifikationen:
Staatlich geprüfter Ernährungsberater,
Fachberater für Nahrungsergänzungsmittel,
Fachberater für Sportnahrung
Ursprünglich komme ich aus Friedrichshafen am Bodensee. Nachdem ich meine Laufbahn als Fußballer bereits im Alter von 19 Jahren aufgrund einer Verletzung beenden musste, entschied ich mich, beruflich dem Sport treu zu bleiben und mich dementsprechend weiterzubilden.
In Stuttgart besuchte ich eine Sportschule und absolvierte dort erfolgreich die Prüfungen zum Sportlehrer & Sporttherapeuten. Durch regelmäßige Fortbildungen bleibe ich auch heute noch lernmethodisch "am Ball", um meinen ständigen Wissensdrang zu befriedigen – ganz nach dem Motto „Wir sind alle Gesellen in einem Handwerk, in dem nie jemand Meister wird“.
Bereits während meiner Zeit auf der Sportschule durfte ich Erfahrungen in der Arbeit mit Sportlern verschiedener Disziplinen und Leistungsstufen sammeln. Heute gehören zu meinen Aufgaben die Leistungsdiagnostik, Prävention, Rehabilitation, Trainingsplanung-, Beratung, als auch interdisziplinäre Betreuung von Athleten verschiedener Sportarten.
Meine persönliche Leidenschaft liegt im Krafttraining, welche ich seit meinem 13. Lebensjahr betreibe.